June 26, 2025
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Fujian, China – 26 de junho de 2025 — Hanwei Food, um fabricante chinês líder de snacks premium fritos a vácuo, tem o orgulho de anunciar o lançamento da sua mais recente inovação: Chips de Cogumelos Antler fritos a vácuo, um snack gourmet elaborado para atender à crescente demanda por snacks naturais, com baixo teor de óleo e à base de plantas em mercados internacionais.

Este novo produto apresenta 100% cogumelos antler reais (também conhecidos como Lyophyllum decastes), renomados por seu rico sabor umami, textura carnuda e benefícios para a saúde. Usando tecnologia avançada de fritura a vácuo em baixa temperatura, a Hanwei preserva os nutrientes naturais, a cor e o sabor dos cogumelos — mantendo o teor de óleo significativamente menor do que os métodos tradicionais de fritura.

“Desenvolvemos este produto para oferecer tanto uma experiência culinária quanto um impulso nutricional,” disse Coulson Zhang, gerente de exportação da Hanwei Food. “Nossos Chips de Cogumelos Antler são crocantes, de rótulo limpo e ideais para consumidores modernos que buscam alternativas saudáveis aos snacks convencionais.”